Sobremesa

 

Crocante de Café e Fruta

Nº de Pessoas

8 pessoas

Informação

Tempo de preparação: 20 min. Tempo de cozedura: 20 min.

Ingredientes

2 embalagens de framboesas • 6 colheres de sobremesa de açúcar escuro Demerara • 1 frasco de molho de chocolate “Wicked” • 5 pêras • 2 colheres de chá de Espresso 57 “Davidoff” • 2 embalagens de biscoitos Crumbles “Border” • 1 embalagem de massa quebrada “Jus Rol” • Hortelã

Preparação

Estenda a massa, coloque-a numa forma e cubra-a com papel vegetal e feijões • Leve ao forno a cozer durante 15 minutos, a 190 °C • Lave, descasque e corte as pêras, primeiro em quartos e depois em fatias • “Marine” em açúcar, café em pó e framboesas • Recheie a base de massa • Cubra com os crumbles esmagados e deixe cozer durante aprox. 20 minutos, a 170 °C • Sirva com molho de chocolate quente

Crocante de Café e Fruta