Sobremesa

 

Tarte de Maçã e Pêra sem Açúcar e Sem Glúten

Nº de Pessoas

4

Ingredientes

Massa:
370 g de muesli sem glúten • 100 g de margarina vegetal

Recheio:
6 maçãs Gran Smith • 6 pêras Rocha • Canela em pó a gosto

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180 ºC • De seguida, unte uma forma de tarte de fundo amovível com 22 cm de diâmetro • Numa misturadora coloque a margarina e o muesli sem glúten • Logo que esteja ligado, deite numa forma de tarte, formando uma base com cerca de 1,5 cm de altura • Descasque as maçãs e as pêras, e corte-as em cubos • Coloque-as depois num tacho e tape até ficarem macias • Acrescente a canela em pó e retire do lume • Deite o preparado obtido com as maçãs, as pêras e a canela na forma, por cima da base já preparada •  Como acabamento, decore o topo da tarte com fatias de maçã e pêra • Finalize polvilhando a tarte com canela em pó • Leve ao forno até obter um tom dourado • Sirva ainda quente

Dica:
Pode acompanhar a tarte quente com uma bola de gelado de baunilha e um doce de frutos silvestres (caseiro). Desta forma, consegue harmonizar o sabor e torná-lo mais suave

Tarte de Maçã e Pêra sem Açúcar e Sem Glúten

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