Sobremesa

 

Panquecas s/ovos e s/leite

Ingredientes

• 1 xícara de farinha • 2 colheres de chá de fermento de bolo • 2 colheres de sopa de açúcar • 1 pitada de sal • Água q.b.

Preparação

Misture os ingredientes até obter uma textura líquida cremosa e homogénea. E está pronta para levar ao lume. Com uma concha de sopa coloque uma porção da massa na frigideira antiaderente pré-aquecida, e quando começar a borbulhar vire-a e deixe dourar. Retire e sirva.


Dica: para fazer crepes basta adicionar mais água para tornar a massa mais líquida.

Panquecas s/ovos e s/leite