Acompanhamentos

 

Molho Chimichurri

Informação

Para servir com Chorizo Tipo Argentino Stec Gourmet by Chakall

Ingredientes

30 g de alho picado • 2 punhados de orégãos • Pimenta preta a gosto • Pimentão picante a gosto • Sal a gosto • Vinagre a gosto • Salsa picada a gosto • ½ chávena de água

Preparação

Misture todos os ingredientes com o azeite até se formar uma pasta • Adicione um pouco de vinagre para formar corpo • Esta combinação chorizo/chimchurri é uma excelente entrada, podendo também ser servida no pão

Molho Chimichurri