Acompanhamentos
Farofa
Nº de Pessoas
10
Ingredientes
• 1 Chouriça
• 100g Entremeada
• Óleo, suficiente para forrar a panela
• 500g Farinha de mandioca
Preparação
Corte a chouriça e a entremeada salgada em pequenos cubos • Coloque numa panela com um pouco de óleo e frite • Retire o excesso de gordura da panela e deite a farinha de mandioca na mesma • Mexa bem até ficar levemente dourada, com a cor típica da mandioca.
