Comida para crianças

 

Compota de Pêssego Merengue

Ingredientes

12 a 16 forminhas de massa • 1 frasco de compota de pêssego Hero • 6 claras • 2 colheres de sopa de açúcar

Preparação

Pré-aqueça o forno a 220 ºC • Encha as forminhas de massa com a compota de pêssego • Bata as claras em castelo firme e, aos poucos, adicione o açúcar, continuando a bater até a mistura ficar bem espessa • Com uma colher espalhe a mistura do merengue sobre a compota de pêssego e deixe cozer no forno até que a cobertura de merengue fique dourada

Compota de Pêssego Merengue

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