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Delícias de Salmão e Cebolinho

Ingredientes

Batata Primor Vitacress 1kg • 70 g de salmão fumado do Alasca (charcutaria) • 200 ml de crème fraîche - President • 1 embalagem de cebolinho fresco • 3 rabanetes • 1 moinho de mistura de sal do Atlântico e pimenta • Azeite - Terras de Portugal não filtrado

Preparação

Cozinhe as batatas em água com sal a ferver até estarem prontas • Corte as batatas ao meio e tempere com mistura de sal e pimenta • Bata o crème fraîche, e adicione o cebolinho e o salmão finamente cortados • Disponha as batatas conforme visualizado na imagem

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