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Tarteletes Anchova

Nº de Pessoas

6

Ingredientes

•  2 emb. de 9 tarteletes 3 Toques
•  80 g de anchovas fumadas Skandia
•  2 tomates vermelhos
•  1 pimento vermelho
•  1 cebolinha roxa
•  20 ml de azeite
•  Orégãos a gosto

Preparação

Pique as anchovas, reservando algumas para decoração • Descasque os tomates, abra em 4, retire as sementes e corte a carne em cubinhos •  Asse o pimento vermelho e retire pele e sementes, cortando em cubinhos •  Pique a cebola roxa e misture as anchovas, os tomates e os pimentos •  tempere com azeite e pimenta preta •  Encha as tarteletes e decore com um filete de anchova

Tarteletes Anchova

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