Salada

 

Horiatiki Salata

Nº de Pessoas

4

Ingredientes

• 3 tomates maduros
• 1 cebola roxa pequena
• 1 pimento verde pequeno
• ½ pimento vermelho
• 1 pepino
• 80 ml de azeite
• 1 limão
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de orégãos secos
• 150 g de azeitonas Kalamata
• 1 embalagem de queijo feta em óleo Dodoni
• 1 pitada de sal
• Pimenta preta do moinho

Preparação

Corte os tomates e pimentos em cubos grandes • Pique grosseiramente a cebola • Pique também o dente de alho • Corte o pepino em meias luas grossas e junte aos tomates, temperando com os orégãos • Misture o sumo do limão com o azeite e tempere com a pitada de sal e a pimenta preta • Reúna os restantes ingredientes e tempere com o vinagrete, misturando bem

Horiatiki Salata

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