Talho

Carnes aos molhos

O talho do Apolónia é um centro por excelência, composto por profissionais com formação e uma experiência de longos anos a lidarem apenas com carnes de alta qualidade, adquirida nos melhores produtores portugueses, comprar carne no nosso talho é um prazer garantido.

Os nossos talhantes empenham-se para criarem refeições e tornarem os cozinhados tão simples quanto possível. Para além de uma selecção de refeições já temperadas e preparadas, incluindo peitos de frango e de peru recheados, pimentos com recheio de carne, strogonoff de frango, poderá ainda encontrar os melhores cortes de carne de vaca, borrego e porco para qualquer ocasião.

No Outono e Inverno podemos fornecer a caça de eleição, incluindo veado, javali, perdiz e faisão, destacando-se a nossa carne de vaca de produção biológica, importada directamente da Argentina, como a mais procurada durante todo o ano. Encomendas especiais são prontamente aceites, sendo possível uma variedade de pratos de carne, incluindo coroa de borrego, perna de borrego recheada e porco recheado com ameixas, castanhas, amêndoas, nozes, pinhão, ananás, cogumelos e alperce.

 

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