Os balcões de peixe e marisco fresco dos Supermercados Apolónia de Almancil, Galé e Carvoeiro são vitrinas da generosidade do mar, tanto das águas portuguesas como das de outros países. Sendo a qualidade e frescura as nossas principais preocupações, o nosso peixe e marisco são sempre frescos, comprados o mais próximo possível, reduzindo ao mínimo o tempo entre a pesca e a venda, ao mesmo tempo que escolhemos o nosso stock nos melhores mercados de peixe.
O Apolónia selecciona rigorosamente o peixe apanhado à linha e à rede por pescadores locais que utilizam métodos de pesca tradicionais antes de venderem o seu pescado nos mercados, como por exemplo Sagres. Os clientes podem ter a certeza de encontrar peixe e marisco fresco, com o tamanho certo em qualquer das nossas peixarias de Almancil, peixaria de Carvoeiro ou Galé. As nossas especialidades incluem vieiras e atum vermelho frescos, especificamente importados, bem como outros pescados delicados, como: peixe-galo, bacalhau fresco, ostras, carabineiro-cardeal e lagosta viva.
Os vendedores de peixe dos Supermercados Apolónia possuem uma vasta experiência, podem preparar o peixe ao gosto do cliente, limpando, cortando em filetes, escamando, etc., e encontram-se sempre à disposição para aconselharem o cliente relativamente à cozedura e preparação do mesmo. Aceitam-se encomendas especiais de peixe e marisco.