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Esvaziar CarrinhoCreme de amêndoas
- Duração: 30 min
- Quantidade: 4 Pessoas
Ingredientes
Preparação
Num tacho com 2 colheres de sopa de azeite refogue 2 cebolas laminadas, 1 alho francês laminado e 2 dentes de alho. Tempere com pimenta branca e deixe alourar.
Adicione 150g de amêndoa sem pele, 3 batatas aos cubos, 1L de bebida de amêndoa e 200ml de água.
Tempere com sal e deixe cozinhar por 20 minutos após levantar fervura.
Após este tempo triture a sopa e retifique temperos.
Sirva e finalize com cebolinho picado, amêndoas laminadas tostadas e um fio de azeite.
Receita: 24Kitchen